초대를 받아 아산 지중해마을을 다녀왔습니다. 아산에 지중해마을이 있다는 사실을 처음 알았네요~ ^^;; 산토리니 마을을 그대로 옮겨놓은 듯한 아산 지중해마을은 아직 마을이 만들어지고 있는 듯한 느낌이었습니다. 하나둘 예쁜 카페와 맛집들이 들어서고 있더라구요~ 앞으로 관광지로 주목 받지 않을까라는 생각이~~ ^^ 그럼 아산 지중해마을에서 다녀온 짝갈비 전문 참송아지 집은 어떤 곳인지 지금부터 확인해 보세요~
아산 지중해마을 입니다.
해외에 온듯한 느낌이 드는 곳이지요~~
지붕을 보면 파란색의 지붕으로 되어 있어 산토리니 의 풍경을 그대로 가져왔습니다.
하지만 차가 중간중간 들어와 있어 마을 경관을 많이 해치네요~~
옆에 주차장이 만들어지고 있어 곧 마을안에서 차를 볼 일은 없다고 합니다.
그때가면 더 예쁘게 사진으로 담아 올 수 있을것 같네요~
그리고 개인적인 바람으로는 전망대가 있었으면 좋겠네요~
지중해마을은 위에서 봐야 정말 예쁠것 같거든요!
지중해마을 거리에 있는 탕정 참송아지 집입니다.
규모가 꽤 크더라구요~~
명품한우 암소 짝갈비, 특수부위 전문이라고 합니다.
참고로 아산 지중해마을에서 이곳이 가장 실내 공간이 크다고 하니 지중해마을 회식장소로 가장 적합하지 않을까 합니다.
저는 룸에서 먹었습니다.
룸은 한 10명 정도 이상은 먹을 수 있게 되어 있더라구요~
100여명이 함께 할 수 있는 넓은 홀은 따로 있습니다.
제가 먹은 것은 암소 짝갈비 특수부위 입니다.
푸짐하게 차려진 상이 든든합니다. ^^
정갈하게 차려진 기본 찬들이 보기 좋네요~
너무 예쁘죠~~ ^^
그리고 음식들이 싱싱해 보여서 좋더라구요~
맛도 간간하게 좋았습니다. ^^
개인적으로 좀 부담스러웠던 샐러드... ㅋㅋ
전 이런 소스를 안좋아해서.. 아이들은 좋아할 것 같습니다. ^^
그냥 소스를 개인이 선택해서 뿌릴 수 있었으면 좋겠네요~
석화는 싱싱한 맛이 좋았습니다. ^^
한입 드시고 싶으시죠? ^^
달콤한 맛이 좋았던 호박!!
제가 딱 좋아하는 맛입니다. ㅎㅎ
아이들 입맛에 좋을 것 같은 떡갈비 입니다.
메인 고기를 위해 참았습니다. ㅋㅋㅋ
소고기와 곁들여 먹는 부추~~
향긋한 맛이 좋았습니다.
참송아지의 대표 메뉴 한우 짝갈비 모듬 세트입니다.
모두 1등급 이상의 고기들로만 사용하고 있다고 합니다.
마블링이 예술이지요~~~ ^^
희소성 가치가 높은 안창살, 갈비살, 갈비본살(꽃살)로 이루어진 부위로 업장에서 직접 작업하여 제공하고 있습니다.
탕정 참송아지 룸 안에 자신있게 붙어있는 현수막!!
탕정 참송아지는 정말 믿고 먹을 수 있는 고기라고 직접 작업하는 현장을 공개하고 있습니다.
사람들이 보이는 곳에서 고기를 썰고 있는 모습입니다.
뼈에서 고기를 작업하는 모습은 처음 봤는데 신기하더라구요~
이렇게 공개된 고기집이니 믿고 먹을 수 있는 고기집이 아닐까 합니다.
소고기를 불판에 올리니 칙하고~~~ 고기가 익어 갑니다.
기분 좋은 소리~~ 꼬르륵!! ^^
윤기있는 기름과 함께 맛있게 익어가고 있습니다.
육즙이 가득해서 너무 좋더라구요~~
한입 입으로 넣으면 보들보들한 식감이 너무 좋았습니다.
역시 고기는 가장 행복한 음식입니다. ㅋㅋ
참송아지 생사시미 세트 입니다.
광어회와 육회와의 조합! 느낌 새롭네요~~
싱싱한 육회 맛있겠죠~~~
육회 정말 좋아하는데 맛있게 먹었습니다.
육사시미도 부드러운 맛이 좋더라구요~~
육사시미는 싱싱함이 생명인데 오랜만에 기분 좋은 맛을 느껴 봤습니다.
육회만 나오는 메뉴는 이렇게 나옵니다. ^^
하트모양으로 셋팅된 육회! 너무 예쁘네요~~
저도 참고해서 집에서 해봐야 겠습니다. ㅋ
육회 먹으러 탕정 참송아지 집에 가도 좋을 것 같습니다.
정말 달콤하니 맛있습니다. ^^
그리고 이렇게 나오는 것도 있습니다.
이게 짝갈비와 함께 나온거 같은데 잘 모르겠네요~
워낙 이것저것 먹은지라... ^^;;
그리고 마지막은 가볍게 국내산 암퇘지 특수부위 모듬을 먹었습니다.
소고기만 먹으면 너무 부담스럽잖아요~ ^^
생삼겹, 천상목살, 항정살, 가브리살로 이루어진 세트 메뉴입니다.
꼬들꼬들한 맛은 역시 돼지고기가 좋지요~ ㅎㅎ
가격도 저렴하고요! ^^
그래서 지중해마을 회식장소로 추천할만 합니다.
참송아지 명함이니까 가실분들은 참고해 보세요~
탕정 참송아지에서 배부르게 먹고 나와 아산 지중해마을을 한바퀴 돌고 집에 왔습니다.
밤에도 예쁜 마을이네요~~ ^^
산토리니 가기는 힘드니까 가볍게 다녀오시면 좋은 곳이라 생각됩니다.
지중해 마을 맛집 참송아지도 들려보시고요~
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* 이 포스팅은 한국파워블로거협동조합원의 원고료를 받고 작성된 글입니다.
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