수산물이력제가 뭐지? 수산물 구별법 및 수산물 안전하게 먹는 방법.

요즘 식당이나 마트에 가보면 원산지 표시가 나와 있지요~ 재료의 출처를 알려줘 소비자가 안심하고 먹을 수 있도록 하는 제도입니다. 수산물이력제도 이와 비슷한 제도인데요~ 수산물이력제는 더 꼼꼼하게 어장에서 식탁에 이르기까지 수산물의 이력정보를 기록, 관리하여 소비자에게 제공함으로 수산물을 안심하고 선택할 수 있도록 하는 것입니다. 수산물이력제 잘 모르시는 분들 많으신데 지금부터 쉽게 설명해 드릴테니 잘 참고해서 이용해 보시기 바랍니다.

안심 먹거리를 위한 수산물이력제

소비자 고발 같은 방송 보면 음식물 가지고 장난치는 분들 정말 많았었지요~ 2004년 쓰레기만두 사건, 2005년 말라카이트 사건, 2008년 광우병 사건, 2011년 일본 방사능 누출까지! 위험인자를 갖고 있는 음식물들이 시장에 버젓이 유통되어 소비자들이 불안해 떨어야 했습니다. 그래서 식품안전사고에 대비하고 소비자들이 안심하고 수산식품을 구매할 수 있도록 수산물의 유통과정을 투명하게 공개할 수 있도록 한 제도가 수산물이력제 입니다. 

수산물이력제는 생산단계, 가공단계, 유통단계, 판매단계까지 철저하게 관리가 이루어집니다. 어떻게 생산이 되는지? 가공은 어떻게 하는지? 유통은 어떤 방식으로 진행되는지? 판매는 어떻게 되는지? 모든 과정들이 기록되고 공유가 됩니다. 투명한 이력관리로 소비자들이 안심하고 먹을 수 있도록 모든것이 오픈 되어 있습니다. 

수산물이력제 관리 품목

현재 수산물이력제로 관리되는 품목은 전체 수산물 약 210여개 품목 중에 24개 품목이 관리되고 있습니다. 아직 많이 부족한 상황이지만 소비자들이 더욱 안전하게 수산물을 먹을 수 있는 환경을 만들기 위해 지속적으로 대상 품목을 넓혀가고 있습니다. 

이 중에도 2015년도 수산물이력제 중점관리 품목으로 12개를 선정해 특별관리를 하고 있습니다. 12개 품목을 보면 고등어, 갈치, 참조기, 전복, 뱀장어, 김, 굴, 다시마, 멸치, 미역, 오징어, 옥돔 으로 소비자들이 많이 찾고 활발하게 유통되는 수산물들입니다. 

수산물이력제 표시는 어떻게? 

이미지 출처 : 수산물이력제 홈페이지 ( https://www.fishtrace.go.kr )

수산물이력제 관리 제품은 위와 같은 등록표시가 되어 있습니다. 표로 붙어 있는 곳도 있고 꼬리표에 달려 있는 것도 있고요~ 수산물이력제라고 명시가 되어 있으니 안심하고 선택하셔도 됩니다. 

수산물 안전하게 먹는 방법! - 순산물이력제 조회하기! 

수산물 이력제 확인하러가기!

수식물이력제가 달린 수산물에는 이력번호가 있습니다. 이 이력번호를 입력해 검색할 수 있고 품목이나 상품/업체명으로도 조회가 가능합니다. 

품목명을 선택하면 위와 같이 19가지 품목이 나옵니다. 

이 중 하나를 선택하면 

해당 품목이 유통되는 이력번호와 업체명, 주소까지 상세하게 나옵니다.

수산물이력제가 그 과정을 철저하게 기록하고 있습니다. 

수산물이력제는 어플로도 확인 할 수 있습니다.

의심이 되는 수산물이 있다면 미리 확인해 보시고 구입하세요! 

수산물 구별법 제공하는 수산물이력제! 

수산물 구별법 바로가기!

수산물 구별법 홈페이지에는 국내산 수산물과 수입산 수산물을 구별하는 방법에 대해 상세하게 나와 있습니다.

수산물이력제가 안붙어 있다면 여기에 있는 정보를 파악해 국내산 수산물을 판별하면 좋겠지요~

수입산 수산물이면서도 국내산 수산물로 속여 파는 곳도 많으니 수산물 구별법 꼼꼼하게 체크해 보시기 바랍니다. 

수산물이력제 이제 잘 아시겠죠~ 수산물 안전하게 먹는 방법은 수산물이력제에 투명하게 공개된 수산물을 먹는 것입니다. 수산물은 부패도 쉽고 생산단계, 가공단계, 유통단계, 판매단계에 여러 꼼수가 있을 수 있으니 잘 참고하셔서 안전한 먹거리를 선택하시기 바랍니다.

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