[분당 맛집] 칭기즈칸, 깔끔한 맛이 있는 공간! 해물 샤브샤브 뷔페

뷔페 시장이 난립하고 있는 가운데 최근 칭기즈칸 해물 샤브샤브 뷔페가 뜨고 있어 리더유가 다녀왔습니다. 과연 어떤 매력이 숨어있길래 치열한 경쟁속에서 선전을 하고 있을까요?
리더유가 그 실체를 파악하고 왔으니 지금부터 관심을 갖고 지켜봐 주세요~^^  

야탑역 바로 앞에 위치하고 있는 칭기즈칸 입니다.
일단 위치는 괜찮네요~ ^^

엘리베이터에서 내리니까 바로 앞에 중국필이 살짝 나는 분위기로 꾸며져 있습니다.

귀여운 마스코트와 함께 새겨진 간판이 인상적이네요~
쉽게 잊지 못할 듯~

실내 분위기 입니다.
깔끔하죠? 중국분위기를 풍길것 같지만.. 현대식 구조물을 가지고 있습니다.

음식 떠먹는 공간입니다.
넓직넓직해 음식을 담는데 불편함이 없어 좋네요~

그럼 어떤 음식들이 있나 봐볼까요?

해물샤브샤브 집이니까 다양한 해물 및 고기를 제공하고 있습니다.
재료들이 색감이나 윤기로 보아 굉장히 싱싱해 보이네요~
이래서 인기가 있구나 라는 생각이 들정도로 재료가 좋아보였습니다.

해물과 같이 넣어먹는 재료들입니다.
전체적으로 재료들이 깔끔하네요

제가 가장 좋아라 하는 초밥입니다. ^^
직접 만들어서 올려지는 초밥이라 일단 신선도 면에서는 합격이네요~ ㅎㅎ

싱싱해 보이죠?
하지만 초밥을 많이 먹으면 다른 걸 못먹겠죠~
적당히 즐기는게 좋습니다. ^^

와사비 간장 및 초밥과 함께 즐기는 생강, 마늘 절인것입니다.
여기서 아쉬운 점 한가지!!
간장 그릇이 따로 마련돼 있지 않아서 일반 뷔페처럼 초밥위에 바로 뿌려 먹어야 합니다~
물론.. 자리에 그릇이 있어서 갖다가 먹을 수는 있지만..
따로 그릇을 챙겨줄 필요가 있지 않을까 하네요~

독특한 롤은 아니고 일반적으로 흔하게 나오는 롤들입니다. 
개인적으로 이런 롤은 안좋아해서리~ PASS 

즉석코너 입니다.
누룽지, 튀김, 회가 마련돼 있네요~  
씨푸드 뷔페처럼 다양하진 않습니다.

음식이 깔끔합니다. ^^

입맛을 돋구워주는 각종 샐러드 입니다.

여긴 과일 코너~

다양한 요리도 이렇게 제공하고 있습니다.
아이들이 참 좋아라하겠죠^^

후식으로 먹을 수 있는 빵과 떡입니다
이건 그닥 좋아보이지는 않네요~
빵도 뻑뻑한 종류만 있고 그냥 얘들이나 먹을만한 것들입니다.
치즈케익이나 티라미스를 제공해 주면 정말 좋을텐데~ ㅡㅡ;

음료도 다양하게 제공되고 있습니다.

주의 사항 입니다.
음식을 남기면 10,000원의 벌금이 있다네요~

자리에 오니 이런 좋은 내용도 있네요~
남지지 않으면 1,000원의 상금 ^^

셋팅 된 테이블 입니다.
일반 뷔페집과는 다르게 가운데 큰 냄비가 자리 잡고 있지요~

육수를 끓이는 중입니다~

이곳의 특징중에 하나! 가스 불로 열을 가하지 않고 인덕션 시스템으로 돼있습니다.
샤브샤브 먹을때 불 때문에 불편하거나 화상의 위험이 없어서 좋네요^^

셋팅된 앞접시 입니다.
먼지가 안지 않게 하기 위한 센스!!

그릇을 뒤집으면 이렇게 생겼습니다.

셋팅된 수저와 물티슈~

샤브샤브 소스 입니다.

소스를 종기에 이렇게 담으면 됩니다.

자 본격적인 식사에 앞서 물한잔 들이키고~ ^^
근데... 수뎅 물컵은 NG네요~ ㅡㅡ;
느낌 별로 안좋아요~

막간을 이용하여 좋아라 하는 초밥을 가져다 먹었습니다.
뷔페에서 잘 먹으려면 이렇게 먹지 말라고 하던데~~ ㅋㅋ
아무튼.. 좋아하는게 우선 아닌가요? ^^

초밥을 간장에 톡찍어서 먹으면
캬~~ 침나오죠? ㅎㅎ

샤브샤브를 해먹기 위해 재료들을 챙겨왔습니다.
때깔들이 정말 좋죠~

드디어 육수가 팔팔 끓기 시작합니다.

재료 투입!!

버섯과 야채를 넣고

준비된 해물을 슈~욱

보글보글 지대로 익어가고 있죠~ㅎ

고기는 이렇게 육수에 살짝 담갔다 먹으면 됩니다.

참고로 고기를 육수에 다 넣어서 먹는 사람들도 있는데..
그렇게 되면 국물이 지저분해지고 맛도 느끼해 지니까
고기는 꼭 이렇게 살짝 담갔다 먹어야 한다는 것 잊지마세요~

부드럽게 익혀진 야채들입니다. ^^
개운한 맛이 일품이네요~

각종 소스에 찍어 먹으니까 맛도 새롭고 좋네요~

추가로 가져온 샤브샤브 재료들입니다.~
새로운 걸 이것저것 넣어 먹을 수 있는 이런게 샤브샤브 뷔페의 매력이 아닐까 합니다.

새로운 재료들을 넣고 익혀진 모습
맛있겠죠~ ^^

샤브샤브에 질릴때쯤에 이렇게 샐러드도 중간에 퍼와서 먹고

롤과 요리들도 간간히 먹어줬습니다. ^^

느끼해진 속은 사이다로 달래주고~

새로운 맛을 위해 양념장을 넣어 맵게 육수를 변신 시켰습니다. ^^

마지막으로 국수, 라면, 수제비를 넣어 깔끔하게 마무리했습니다. ^^

빵을 좋아해서 혹시나 해서 가져왔는데 역시나네요~ ㅡㅡ;

그래서 과일로 마무리~ ^^

지금까지 분당에 있는 해물 샤브샤브 뷔페 칭기스칸에 대해 알아봤는데..
다른 뷔페에 비해 매력적인 요소는 음식이 깔끔하다는게 아닐까 합니다.
물론 다른 곳들도 깔끔하겠지만.. 재료들이 참 신선했다는게 인상적이었습니다.
계속 이렇게만 유지된다면 대박이겠죠^^

씨푸드 뷔페처럼 다양한 음식을 즐길수는 없지만 해물을 좋아하는 사람에겐 이보다 좋은 곳이 없으니 아직 가보지 못하셨다면 들려보시면 좋을 것 같네요~

이상 다이어트를 힘들게 하는 리더유 였습니다. ^^