[수락산 맛집] 아바이 옛집, 순대국도 깔끔할 수 있다규~!

늦은 시간! 만삭의 와이프가 입맛이 없어해 뭘 먹을까 고민하다.. 가끔 동네에서 즐기는 순대국집으로 향했습니다. 사실.. 늦은시간에 숙대국 먹기에는 부담스러운데.. 이 곳만은 웬지모를 깔끔한 맛이 느껴져 까다로운 와이프의 입맛을 충족시켜 주고 있습니다.

참고로 와이프는 느끼한거는 정말 정말 싫어하는 타입입니다. 그런 와이프가 인정한 곳이니 추천할만한 곳이겠죠~ ^^ 자칫 순대국은 느끼할 수 있는 음식이지만 순대국도 깔끔할 수 있다는 걸 보여주는 곳이니 지금부터 리더유가 그 맛집 현장으로 여러분을 안내해 보겠습니다. ^^

아바이 옛집이라는 간판을 달고 영업을 하는데..
허름한 가게 분위기와 조금은 외진 곳에 있어서 눈에 띄는 음식점이 아닙니다.
그런데... 낮에는 어디서 여길 알고 왔는지 사람들이 바글바글 될정도로 몰리는 곳입니다.

실내 분위기는 그닥 좋지는 않지만 깔끔해서 편안하게 먹을 수 있는 공간입니다.
식사 때가 지난 시간이라 지금은 사람들이 거의 없는 상태네요~ ^^

다양한 메뉴들이 준비되어 있지만.. 먹어본것은 순대국과 막국수 밖에 없으니~~
개인적으로 막국수는 비추, 순대국은 강추입니다. ㅎㅎ

한상 차려진 식탁입니다.
순대국과 어울리는 반찬들의 조합은 이 곳의 상큼한 매력을 한층 더 올려주고 있습니다. 

그럼 순대국과 어울리는 반찬을 자세히 한번 봐볼까요? ^^

오이무침의 상큼한 맛이 순대국의 느끼함을 가볍게 날려줄 첫번째 반찬입니다.
이 반찬은 나올때 있꼬 안나올때 있는거 같네요~ ^^

두번째 주자는 김치!! 뭐니 뭐니 한국사람은 김치아니면 안되겠죠~ ^^
김치가 정말 맛있어 순대국과 최고의 궁합을 보이고 있습니다.

그리고 순대국과의 가장 절친한 멤버인 깍두기~
최고의 음식점들에서 느낄 수 있는 깍두기의 새콤달콤한 맛이 일품입니다.

새우젖은 곱창이나 내용물들을 찍어 먹기 위한 겁니다.
하지만.. 요것도 순대국에 살짝 가미하면 더욱 맛이 있어진다는거 아시죠? ^^

순대국의 매운맛을 강화해 주는 매운고추입니다.
입맛에 따라 넣으면 되는데.. 전 화끈하게 먹는 걸 좋아해 좀 많이 늡니다.
 (느끼할 겨를이 없다는ㅋ)

빨간 양념장~ 순대국의 허여멀건한 색과 맛이 싫은 사람들은
양념장을 통해 맛을 변화시킬 수 있습니다.


자~ 이제 오늘의 주인공을 한번 파헤쳐 볼까요?

오늘의 주인공 순대국!!
푸짐하죠~ ^^ 내용물을 보면 아시겠지만.. 국물이 참 맑습니다. (기름기가 거의 안보인다는~)

순대국의 핵심 재료인 순대입니다. 찰진 순대가 순대국의 부드러운 맛과 어우러져 입안을 즐겁게 해줍니다. 순대 싫어하는 사람도 왠지 좋아할 것 같네요~

푸집한 내용물~ 듬뿍듬뿍 들어가 있는 고기와 곱창, 야채~
깔끔한 씹는 맛이 더해져 풍성한 음식의 맛을 전해 줍니다.

지금까지 깔끔한 맛이 돋보이는 아바이 옛집 순대국에 대해 안내해 봤는데..
어떠셨나요? 오늘은 순대국이 땡기지 않으신가요? ㅋㅋㅋ
순대국을 싫어하는 사람들의 대부분이 비릿하고 느끼함때문에 그런걸로 아는데~
이 곳은 그런 것들이 없어 많은 사람들이 좋아할 만 하다고 생각됩니다.

속을 든든하게 채우고 깔끔한 순대국의 맛을 느끼고 싶다면 꼭 한번 가보라고 추천하고 싶네요~

이상 행복한 맛을 전하는 리더유였습니다. ^^

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